Published June 5, 2025 | Version v1
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Las dietas que aburren a los mayores

  • 1. ROR icon Universidad Complutense de Madrid

Description

Presentación de los resultados del proyecto PRE-BORED. Well-being and prevention of boredom in Spanish nursing homes (MSCA - UNA4Career - H2020) relacionados con la alimentación en las residencias de mayores.

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DOI de la presentación: 10.5281/zenodo.15602762.

Recomendación de citación: Ros Velasco, J. (2025). Las dietas que aburren a los mayores. Fundación Alimentación Saludable. Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA). UNIE Universidad.

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Fundación Alimentación Saludable. Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA). UNIE Universidad.

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Jornada completa: https://www.youtube.com/watch?v=REzMTB20KdA.

Web: https://www.fen.org.es/comunicacion/noticia/jornada-cientifica-alimentando-los-anos-nutriendo-la-vida.

www.josefarosvelasco.com

josros@ucm.es 

 ⁨@JosefaRosUCM⁩ 

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Las dietas que aburren a los mayores - Josefa Ros Velasco.pdf

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Additional details

Funding

European Commission
UNA4CAREER - UNA Europa, an alliance of universities FOR the emergence of talent and the development of research CAREERs 847635

References

  • Ros Velasco, J. (2022). La enfermedad del aburrimiento. Alianza editorial.
  • Ros Velasco, J. (2021). The experience of boredom in older adults: a systematic review. HEALTH, AGING & END OF LIFE, 6(1), 11-43.
  • Ros Velasco, J. (2021). Boredom in informal and certified caregivers: a call for research. Journal of Geriatric Care and Research, 8(2).