NUTRITIONAL INTAKE AND GASTROINTESTINAL HEALTH IN CYCLING COMPETITION (Gran Fondo Alcaraz - Spain - oct 2023)

ESPAÑOL: Datos recopilados y codificados de la competición de ciclismo Gran Fondo Alcaraz realizada en España en octubre de 2023. El objetivo del estudio fue determinar la ingesta dietética y el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales de los deportistas en dos competiciones de resistencia en diferentes momentos: pre-competición, durante la competición y post-competición, así como evaluar la incidencia de molestias gastrointestinales. El cuestionario utilizado fue el cuestionario de ingesta nutricional para competiciones de resistencia (NIQEC).

ENGLISH: Data were collected and coded from the Gran Fondo Alcaraz cycling competition held in Spain in October 2023. The aim of the study was to assess the dietary intake and adherence to nutritional recommendations of athletes participating in two endurance competitions at different time points: pre-competition, during competition, and post-competition, as well as to evaluate the incidence of gastrointestinal complaints.
Data collection was carried out using the Nutritional Intake Questionnaire for Endurance Competitions (NIQEC).