Published September 25, 2023
| Version v1
Book chapter
Open
ATIKSIZ MUTFAK
Description
Atık kavramı literatürde birçok tanımla karşımıza çıkmaktadır. 2872 Sayılı Çevre Kanunu’nda “yapılan bir faaliyet neticesinde ortaya çıkan, çevreye atılan veya bir yere bırakılan her türlü madde” olarak ifade edilmekteyken Atık Yönetimi Yönetmeliği bu kavramı “üreticisi veya fiilen elinde bulunduran gerçek veya tüzel kişi tarafından çevreye atılan veya bırakılan ya da atılması zorunlu olan herhangi bir madde veya materyal” şeklinde tanımlamaktadır (Atık Yönetimi Yönetmeliği, 2015).
Files
12.Bölüm-Atıksız Mutfak-Vedat KAYIŞ.pdf
Files
(277.4 kB)
| Name | Size | Download all |
|---|---|---|
|
md5:827f41c9e4a92b1bc2b016c58f8447e0
|
277.4 kB | Preview Download |