¿Cómo se protegen las plantas de los insectos? Un ejercicio práctico de laboratorio para ilustrar los mecanismos de defensa de la planta a través de metabolitos secundarios

A pesar de la creciente conciencia de la importancia de los metabolitos secundarios de
las plantas, el contenido de la Licenciatura en Ciencias Biológicas generalmente no
proporciona un concepto claro a los estudiantes en relación con la inducción de las
defensas de las plantas por parte de los metabolitos secundarios, lo que implica que los
estudiantes no obtienen una buena comprensión del metabolismo secundario y sus
funciones. Independientemente de que los alumnos tengan conocimientos previos de
química orgánica, bioquímica y fisiología vegetal, no tienen un conocimiento claro del
metabolismo secundario. Para subsanar esta carencia, pensamos diseñar un ejercicio
práctico para impartir a los alumnos de grado de la asignatura opcional “Biocontrol y
Productos Naturales” de los últimos años de la carrera de Cs Biológicas. En las clases de
laboratorio propuesta se determinará la inducción fitoquímica de metabolitos secundarios
en plantas aromáticas sometidas a herbivoría. EL Trabajo Practico de laboratorio que
proponemos, promueve el pensamiento crítico en los estudiantes. Los estudiantes podrán
involucrarse en esta forma de aprendizaje, donde puedan construir su comprensión a
partir de los resultados y hallazgos obtenidos, y así tener la oportunidad de evaluar
críticamente los datos y apoyar cualquier conclusión utilizando la evidencia obtenida.