Yaşlı Hastada Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi

Yaşlılık, doğumdan itibaren başlayan bir süreçtir ve fizyolojik bir durumdur. Bu sürecin getirdiği olumsuzluklar gelişen koruma ve tedavi olanakları sayesinde azalmaktadır. Bu sayede 65 yaşın üzerindeki nüfus giderek artmaktadır. Yaşlanabilen nüfusun gereksinimleri farklılık göstermektedir. Fizyolojik, psikolojik, sosyoekonomik parametrelerdeki değişiklikler ile artan kronik hastalık prevelansı, gereksinimlerine yönelik yeni yaklaşımlar geliştirilmesini kaçınılmaz kılmaktadır.Toplumun kırılgan grupları arasında yer alan yaşlıların, gerek beslenme düzeyini olumsuz etkilecek sağlık sorunlarından, gerekse beslenme bozukluğu sonucu oluşabilecek sağlık sorunlarından korunması önemlidir. Kötü beslenme anlamına gelen “malnütrisyon” yaşlılarda birçok hastalığın ilerlemesine katkıda bulunur ve aynı zamanda sarkopeni ve kırılganlığın etiyolojisine katkıda bulunur.  Yaşlı bireylerde malnütrisyon risk faktörleri; yaşlanmaya bağlı fizyolojik, hastalıklar ve tedavilere bağlı medikal, ruhsal bozuklukları içeren psikolojik, sosyoekonomik, sosyodemografik dezavantajlı durumlar nedeniyle sosyal faktörleri içermektedir. Malnütrisyonun erken saptanması ve önlem alınması önemlidir. Geriatrik hastada beslenme bozukluğu saptanmasında ve tedavisinde uygulanacak yöntem tarama, tespit etme, girişim, izleme ve değerlendirme süreçlerini içerimelidir. En uygun tarama aracı uygulaması zaman almayan, kolay, düşük maliyetli, geçerli, güvenilir, tutarlı olmalı, risk taşıyan hastaları en az hata payı ile tespit edebilecek seviyede hassas olmalı ve sayısal veri ile skorlanmalıdır. Tarama testleri ile eğer bireyde beslenme bozukluğu saptanır ise daha detaylı değerlendirme testlerine geçilmelidir. Uygun, pratik değerlendirme araçlarının kullanımı ile uygulamada sıklıkla göz ardı edilebilen malnütrisyonun görünür olması sağlanacaktır. Önlenebilir bir durum olan malnütrisyona yönelik gerekli girişimler ile morbidite ve mortalite oranlarına olumlu yansımaları görülebilecektir.