STUDIU AL LITERATURII DE SPECIALITATE RELEVANTE PRIVIND CONVERSIA MICROBIANĂ A UNOR SURSE DE CARBON ÎN BIOSURFACTANȚI

Biosurfactanții sunt deosebit de importanți în contextul eforturilor globale îndreptate către sustenabilitate prin faptul că, din punct de vedere ecologic, sunt non-toxici, biodegradabili și prezintă o eficiență mai mare într-o varietate de condiții extreme, cum ar fi temperatura, pH-ul, salinitatea, și prezintă acceptabilitate pentru mediu în comparație cu agenții tensioactivi chimici. Cu toate acestea, creșterea volumului producției sustenabile de biosurfactanți necesită un proces economic integrat care include reducerea deșeurilor, reutilizarea și reciclarea. Economia circulară ar putea fi o opțiune viabilă, deoarece ar permite dezvoltarea unei noi economii orientate spre tehnologie, cu un potențial ridicat de ocupare a forței de muncă și un impact redus asupra mediului. 

În ciuda potențialului substanțial pe care biosurfactanții îl au în procesul de tranziție către o economie circulară (de exemplu, utilizarea deșeurilor ca materie primă pentru a genera biosurfactantul, recuperarea petrolului, bioremedierea etc.), implicarea lor în acest subiect este în prezent insuficient cercetată în literatura de specialitate. Proiectul MICROCIRCLE, derulat de Institutul pentru cercetări în Economie Circulară și Mediu Ernest Lupan (Coordonator) și Institutul National de Cercetare-Dezvoltare Chimico - Farmaceutică - I.C.C.F. Bucuresti (Partener) își propune să răspundă acestei provocări, prin aducerea de contribuții științifice teoretice și practice la conversia microbiană a unor deșeuri alimentare și petroliere în biosurfactanți.

Studiul de față face parte din etapa 1 (Evaluarea producției de biosurfactanți pentru tulpini microbiene din genurile Bacillus și Pseudomonas) și are scopul de a prezenta o sinteză a literaturii de specialitate privind conversia microbiană a unor surse de carbon în biosurfactanți.

Astfel, în cadrul primului capitol se prezintă noțiuni despre procesul de producție a biosurfactanților, compuși chimici prezenți într-o gamă variată a produselor de uz zilnic.  În capitolul doi se prezintă genurile microbiene Bacillus, care sunt utilizate în numeroase aplicații medicale, farmaceutice, agricole și industriale.  Al treilea capitol introduce terminologia privind genurile microbiene Pseudomonas. Acest gen microbian beneficiază de o varietate de organisme bacteriene care îl compun, ele fiind omniprezente în natură, dezvoltându-se în nișe ecologice foarte diferite, inclusiv în soluri, apă și aer. Ultimul capitol prezintă un set de concluzii, dar și câteva direcții viitoare privind producția de biosurfactanți din genurile microbiene Bacillus și Pseudomonas.