Published June 19, 2024 | Version v1
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[Pdf/ePub] Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre by Damien Duquesne, Régis Marcon download ebook

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Description

Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre pan Damien Duquesne, Régis Marcon



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Caractéristiques

Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre

Damien Duquesne, Régis Marcon

Nb. de pages: 303

Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2

ISBN: 9782379450372

Editeur: LEC (Les Editions Culinaires)

Date de parution: 2019

 

 

 

Télécharger le manuel japonais en pdf Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre en francais

 

Overview

Vous rêvez de changer de vie et de devenir pâtissier ? Vous voulez vous hisser au niveau professionnel sans passer par la case du livre scolaire rébarbatif ? C'est désormais possible avec l'aide de véritables professionnels de la transmission du savoir : Chef Damien et Chef Régis, à la fois professeurs en lycée hôtelier et contributeurs prolifiques de recettes et vidéos pour le site 750 g. L'essentiel des connaissances et techniques nécessaires à la réussite de l'examen du CAP pâtissier : Présentation détaillée des épreuves, liste du matériel nécessaire et conseils d'organisation ; 85 recettes en pas à pas illustrés pour maîtriser les bases de la pâtisserie française ; Les erreurs à ne pas faire le jour J ; Accessibles en ligne : - 20 vidéos de techniques ; - Pour la partie théorique : des fiches de révision téléchargeables.
La solution pour passer son CAP pâtissier en candidat libre !

 

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