ગુજરાતનું ગૌરવ: ગીર ગાય

ગીર ગાય ભારતમાં ખૂંધવાળી જાતિની શ્રેણીની છે. જ્યારે અન્ય જાતિઓ સાથે તેની સરખામણી કરવામાં આવે ત્યારે આ જાતિ અનન્ય માનવામાં આવે છે. આ જાતિ ગુજરાતના જૂનાગઢ, અમરેલી, ભાવનગર અને રાજકોટ જિલ્લાઓથી ઘેરાયેલા એશિયાટીક સિંહના એકમાત્ર નિવાસસ્થાન એવા ગીરના જંગલમાંથી ઉદભવી છે અને તેથી આ જાતિને ગીર નામ આપવામાં આવ્યું છે.. ગુજરાતમાં તેની ઉત્પત્તિ હોવા છતાં, ગીર ગાય હવે ભારતના ઘણા રાજ્યોમાં જોવા મળે છે. ગીરને ગુજરાતી, સોરઠી, સુરતી, કાઠિયાવારી, ભોદલી અને દેશણ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. ગીરના પશુઓ તેમની અનુકૂલનક્ષમતા અને દૂધ ઉત્પાદન માટે જાણીતી છે. રાજ્યના લોકો સામાન્ય રીતે તેમની મૂળભૂત આજીવિકા માટે ગાયની આ જાતિને પાળે છે. આ ભારતની ગાયની સૌથી જૂની જાતિ છે, અને તે શુદ્ધ જાત છે.