CONTEÚDO DE DIETAS TRANSMITIDAS PELO YOUTUBE

O objetivo deste artigo foi avaliar o conteúdo das principais dietas da moda transmitidas através da plataforma YouTube. Trata-se de um estudo etnográfico retrospectivo, realizado na plataforma YouTube, com o intuito de avaliar vídeos on-line das dietas da moda mais acessadas nos últimos 4 anos. As dietas mais populares foram determinadas entre os 300 primeiros resultados de uma busca no YouTube utilizando a palavra-chave “dieta”. O nome de cada uma delas foi depois utilizado no buscador da plataforma. Dentre os 10 primeiros vídeos de cada dieta, os três com maior percentual de likes, foram assistidos e avaliados. As dietas com maior índice de visualização foram às Dieta do Ovo, a Dieta Low Carb e a Dieta Cetogênica, e somente 3 delas foram apresentadas por nutricionistas, embora este seja o único profissional qualificado para a prescrição dietética. Algumas orientações apresentam erros, como a indicação exagerada de consumo de sódio, e se abstém de informar sobre efeitos colaterais e contra indicações do consumo temporário e/ou excessivo de uma alimentação restritiva. Recomenda-se que o canal de YouTube crie alertas para os vídeos sobre nutrição, informando que podem conter conteúdos incorretos ou incompletos e indicando a busca por orientação nutricional personalizada com profissional capacitado para quem deseja reduzir peso.