LIPIDLARNING TUZILISHI , FUNKSIYASI VA METABOLIZMI .

Lipidlar barcha tirik hujayralar tarkibida boladigan yo’g’simon moddalar.tirik organizm hayot faoliyatida muhim ahamiyatga ega .Lipidlar biologik membrananing asosiy komponetlaridan biri bo’lib , hujayraning o’tkazuvchanligiga ,ko’pgina fermentlarning faolligiga tasir korsatadi,nerv impulslarini uzatishda , muskullar qisqarishida qatnashadi. Lipidning yana bir funksiyasi energiya rezervi ,hayvon va o’simliklarda suv qochiruvchi himoya va termoregulyatsiya qoplamasi hosil qilishda qatnashadi.