Thesis Open Access

FABRICATION D'UN ALIMENT DE COMPLEMENT A PARTIR DE PRODUITS LOCAUX POUR ENFANTS DE 06 A 36 MOIS

Mengue Ango, Nelly Flora

Thesis supervisor(s)

NYANGONO BIYEGUE, Christine Fernande

Mémoire de fin d’études en vue de l’obtention du Diplôme de Professeur d’Enseignement Technique de Deuxième Grade

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July 3, 2016
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10.5281/zenodo.57037

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farine infantile aliment de complément teneurs en nutriments valeur énergétique qualité microbiologique
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Université de Douala
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