Результаты селекции Foeniculum vulgare Mill.

 Фенхель обыкновенный, Foeniculum vulgare Mill. (семейство Apiaceae) – многолетнее травянистое растение. Возделывается для получения эфирного масла, основным компонентом которого является анетол (60-80%). Цель исследования – создание нового высокопродуктивного сорта Foeniculum vulgare Mill.

В ходе проведенного в предыдущие годы изучения генофонда фенхеля обыкновенного по хозяйственно ценным признакам выделено 6 лучших коллекционных образцов – К58 Азербайджан, К38 Узбекистан, К61 Сирия, К18 США, К224 Марокко, К24 Афганистан. Семена выделенных образцов были объединены для создания синтетической популяции СП-17, изучение которой начато в 2017 г.

По данным сравнительного испытания, синтетическая популяция  превышает по показателям сорта Мэрцишор и Оксамит Крыма. Это позволило начать конкурсное сортоиспытание (КСИ) созданной популяции в сравнении с сортами института Мэрцишор и Оксамит Крыма, включенными в «Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию» РФ. В связи с тем, что фенхель обыкновенный является многолетней культурой и в условиях Предгорной зоны Крыма в первый год вегетации завязывается небольшое количество семян, все учеты проведены во второй год вегетации. Питомники КСИ закладывали в 2019, 2021 и 2022 гг. Длина учетной делянки – 10 м, ширина междурядий – 0,6 м, площадь учетной делянки – 6 м². Повторность трехкратная.

Учеты и анализы основных морфобиологических признаков проведены в фазе массового цветения растений, а показателей продуктивности – в фазе полного созревания плодов. Все изучаемые сортообразцы имеют высокую зимостойкость – 5 баллов. По основным морфологическим параметрам популяция СП-17 и сорта достоверно не отличались. По результатам двухлетнего анализа урожайность плодов сортообразца СП-17 в среднем 12,2 ц/га, что достоверно превышает показатели сортов Мэрцишор и Оксамит Крыма, соответственно на 22,5 и 25,2%. Содержание эфирного масла у сортообразца СП-17 в среднем составляет 6,48% от абсолютно сухой массы, существенно превышая показатели обоих сортов (соответственно 5,99 и 6,15 %). По сбору эфирного масла (78,7 кг/га) сортообразец СП-17 превысил таковой у сортов Мэрцишор и Оксамит Крыма – на 26,2 и 30,7 % соответственно. Содержание основного компонента – анетола в эфирном масле сортообразца СП-17 (74,3%) находится в пределах показателей сортов (соответственно 74,6 и 76,9%).

Таким образом, согласно двухлетним данным сравнительного испытания в питомнике КСИ сортообразец СП-17 по основным параметрам продуктивности достоверно превышает сорта Мэрцишор и Оксамит Крыма.