COMPORTAMENTO NATURAL E OS PRINCÍPIOS DE BEM-ESTAR ANIMAL APLICADOS À SUINOCULTURA

Animais são sencientes, o que significa que são capazes de sentir e perceber através dos sentidos. Em virtude disso, devemos protegê-los contra qualquer forma de crueldade baseada na suposição de que o ser humano, por ser senciente, é superior a outras espécies. A compaixão para com todos os seres em condições vulneráveis à dor e ao sofrimento é um dever humano. A consciência acerca desse assunto vem crescendo nos últimos anos e os consumidores passaram a ter uma preocupação com o bem-estar dos animais de produção. Estes estão aderindo ao veganismo – estilo de vida que elimina toda ou a maior parte de exploração dos animais – ou exigindo alimentos oriundos de um sistema de produção onde o animal é respeitado durante toda a cadeia produtiva. O Brasil, como o 4° produtor e exportador de carne suína do mundo, deve investir na qualidade de vida desses animais e se adequar às práticas de manejo para atender às expectativas do novo mercado consumidor.