FERMENTLAR BIOKIMYOSI

Annotatsiya: Bugungi kunda dolzarb bo’lgan muomaalardan biri, bu fermentativ kasaliklardir, fermentlarning biokimyosini bilmaguncha. U kasaliklarga davo choralarini qo‘lab bo‘lmaydi. Bu maqolada shuni ko‘rishimiz mumkinki: fermentlarning organizmga ta’siri, fermentlar yetishmaganda turli xil kasaliklar kelib chiqishi, fermentlar ortib ketishidagi kasaliklarni, fermentlarni tabiiy va sun’iy ishlab chiqarishni ko‘rishimiz mumkin bo‘ladi.