Published October 29, 2026
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Fibres et fermentation intestinale : étude sur les céréales, les légumineuses et les tubercules
Description
Des parois cellulaires de céréales, légumineuses et tubercules ont été testées in vitro. Leur composition a modifié la fermentation intestinale et les.
Notes
Articolo originale: https://lifesciencehub.info/fr/fibres-et-fermentation-intestinale-etude-sur-les-cereales-les-legumineuses-et-les-tubercules. Traduzione dell'originale inglese (DOI: 10.5281/zenodo.23763500).
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- 10.5281/zenodo.23763500 (DOI)