Published October 15, 2026
| Version v1
Journal article
Open
Le curcuma dans l'alimentation quotidienne : à quoi sert-elle vraiment pour la santé
Description
Le curcuma est une épice surtout culinaire ; les données les plus citées portent sur la curcumine et d'autres extraits, pas sur l'usage quotidien.
Notes
Files
lsh-article-178-fr.pdf
Additional details
Related works
- Is identical to
- https://lifesciencehub.info/fr/le-curcuma-dans-l-alimentation-quotidienne-a-quoi-sert-elle-vraiment-pour-la-sante (URL)
- Is variant form of
- 10.5281/zenodo.23398056 (DOI)