Published October 15, 2026
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Zimtaldehyd, Polyphenole und Eugenol: Was Zimt und sein chemisches Profil ausmacht
Description
Zimt zeigt ein variables Phytokomplex aus Zimtaldehyd, Polyphenolen und Eugenol. Die Evidenz stammt vor allem aus präklinischen und Extraktstudien.
Notes
Articolo originale: https://lifesciencehub.info/de/zimtaldehyd-polyphenole-und-eugenol-was-zimt-und-sein-chemisches-profil-ausmacht. Traduzione dell'originale inglese (DOI: 10.5281/zenodo.23397492).
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lsh-article-181-de.pdf
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- https://lifesciencehub.info/de/zimtaldehyd-polyphenole-und-eugenol-was-zimt-und-sein-chemisches-profil-ausmacht (URL)
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- 10.5281/zenodo.23397492 (DOI)