«РАЗРАБОТКА СОСТАВА, ТЕХНОЛОГИИ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЖЕВАТЕЛЬНЫХ ПАСТИЛОК С ЭКСТРАКТОМ РОДИОЛЫ КРАСНОЙ (RHODIOLA QUADRIFIDA)»

Работа посвящена разработке состава, технологии и оценке качества жевательных пастилок с экстрактом родиолы красной (Rhodiola quadrifida), обладающей адаптогенными свойствами. Актуальность связана с ростом стрессовых состояний: более 1 млрд человек страдают психическими расстройствами, в Казахстане - около 75% населения. Проведен анализ рынка, выявивший высокую импортозависимость (более 80%) и отсутствие отечественных адаптогенных пастилок. Обоснован выбор родиолы красной как источника салидрозида, регулирующего стресс-реакции организма. Разработаны состав и технология получения пастилок, проведена оценка качества в соответствии с требованиями Государственной фармакопеи РК. Результаты подтверждают перспективность создания отечественного фитопрепарата в данной лекарственной форме.