Análisis de rentabilidad del banano orgánico frente al banano convencional en las exportaciones ecuatorianas (2010–2023).
Authors/Creators
- 1. Universidad Técnica de Machala
Description
El sector bananero ecuatoriano afronta problemas a causa de la inestabilidad del
precio internacional, el aumento de los costes de producción y el incremento de las exigencias
de sostenibilidad, lo que ha intensificado la discusión acerca de la rentabilidad del banano
orgánico en comparación con el convencional. En este sentido, la finalidad de la investigación ha
sido determinar comparativamente la rentabilidad neta de ambos sistemas productivos de
banano en Ecuador. El diseño cualitativo del estudio, de carácter aplicado y que utiliza
información secundaria proveniente de fuentes oficiales para el periodo que cubre desde 2010
hasta 2023, se apoya en determinados indicadores económicos que consideran los ingresos, los
costes de producción, la certificación y la logística. Los resultados evidencian que el sistema
convencional presenta, en condiciones normales de mercado, una mayor rentabilidad neta, dado
que su estructura de costes es superior y genera economías de escala, mientras que el sistema
orgánico, si se producen precios diferenciados estables, sólo llega a obtener rentabilidades
superiores en esas condiciones definidas, los precios diferenciados estables que compensan
sus mayores costes. Por tanto, el criterio de selección del sistema productivo no depende sólo
del precio de exportación, sino de la capacidad de transformar el precio de exportación en
rentabilidades efectivas, contribuyendo así a ofrecer evidencias empíricas relevantes al análisis
de la competitividad del sector bananero ecuatoriano.
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