Published December 1, 2025 | Version v1
Technical note Open

Καλλιέργεια και Συγκομιδή Καρυδιών στη Γερμανία: Κατάλληλες Ποικιλίες, Σχεδιασμός Συστήματος και Τεχνικές Συγκομιδής

  • 1. Ερευνητικό Κέντρο Αγροτικού Τοπίου Λάιμπνιτς (ZALF), Γερμανία e.V., ομάδα εργασίας "Αγροτική Οικονομία και Οικοσυστημικές Υπηρεσίες"

Description

Η καλλιέργεια καρυδιάς (Juglans regia) έχει μακρά ιστορία σε μεγάλα μέρη της Ευρώπης, συμπεριλαμβανομένης της Γερμανίας, που χρονολογείται από τους Ρωμαϊκούς χρόνους. Σήμερα, τα καρύδια εκτιμώνται ιδιαίτερα στην αγορά, ειδικά για τους θρεπτικούς καρπούς τους και το πολύ ανθεκτικό σκληρό ξύλο τους. Η ενσωμάτωσή τους σε αγροδασικά συστήματα μπορεί να αυξήσει την κερδοφορία κατά 10 έως 50%.

Files

91_AF4EU_PA_ZALF_Cultivation_harvest_EL.pdf

Files (831.4 kB)

Name Size Download all
md5:c049034a51976b0000a7876d4f6b65fb
831.4 kB Preview Download

Additional details

Funding

European Commission
AF4EU - Agroforestry Business Model Innovation Network 101086563