Efecto del peso de transferencia y de la época de venta en la productividad y rentabilidad de Penaeus vannamei, en camaroneras semi-intensivas de baja densidad, usando alimentadores temporizados y acústicos

RESUMEN | La alimentación del camarón en sistemas semi-intensivos está evolucionando hacia el uso de alimentadores automáticos, pero existen pocos estudios bajo condiciones de producción. Se evaluó el efecto de dos sistemas de alimentación automática, temporizada y acústica, sobre variables productivas y económicas en 240 lotes comerciales (2-23 hectáreas) de Penaeus vannamei, producidos de enero a diciembre de 2024 en la costa ecuatoriana de Guayas, en estanques de tierra semi-intensivos. La alimentación acústica generó una mayor producción (3.127 kg/ha) y un mejor índice de conversión (1,43), en comparación con la alimentación temporizada (2.886 kg/ha y 1,54, respectivamente), así como una mayor utilidad económica (1.906 US$/ha versus 927 US$/ha). Se observó una marcada estacionalidad en los parámetros productivos y de rentabilidad, de modo que los ciclos que finalizaron en el segundo semestre obtuvieron mejores resultados. El empleo de alimentadores acústicos y un peso de transferencia de los camarones en los estanques de engorde por encima de 2 g mejoran los resultados productivos y económicos.

ABSTRACT | Shrimp feeding in semi-intensive systems is evolving toward the use of automatic feeders, but few studies have been conducted under production conditions. The effect of two automatic feeding systems, timed and acoustic, on productive and economic variables was evaluated in 240 commercial batches (2-23 ha) of Penaeus vannamei produced from January to December 2024 on the Ecuadorian coast of Guayas, in semi-intensive earthen ponds. Acoustic feeding resulted in higher production (3,127 kg/ha) and a better feed conversion ratio (1.43) than timed feeding (2,886 kg/ha and 154, respectively), as well as higher profits (US$1.906/ha versus US$927/ha). Marked seasonality was observed in the productivity and profitability parameters, with cycles ending in the second semester yielding better results. The use of acoustic feeders and a shrimp transfer weight above 2 g in grow-out ponds improves productivity and economic outcomes.

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