Oziq-ovqat xavfsizligi: Global muammo va milliy yondashuv.
Authors/Creators
- 1. Qarshi davlat texnika universiteti Shahrisabz oziq-ovqat muhandisligi fakulteti talabasi.
- 2. Qarshi davlat texnika universiteti Shahrisabz oziq-ovqat muhandisligi fakulteti o'qituvchisi.
Description
Mazkur maqolada oziq-ovqat xavfsizligi global miqyosdagi dolzarb masalalardan biri sifatida tahlil qilinadi. Tadqiqotda global oziq-ovqat ta’minoti tizimining muammolari, iqlim o‘zgarishlari, pandemiyalar, siyosiy beqarorlik va aholining o‘sish sur’atlari kabi omillar o‘rganilgan. O‘zbekiston misolida milliy oziq-ovqat siyosati, mavjud imkoniyatlar, zaxiralar, texnologik yondashuvlar va davlat strategiyalari tahlil qilingan. Olingan natijalar shuni ko‘rsatadiki, oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash uchun ilmiy-innovatsion texnologiyalarni joriy etish, resurslardan oqilona foydalanish, ekologik muvozanatni saqlash va xalqaro hamkorlikni kuchaytirish zarur. Tadqiqot natijalari siyosiy qarorlar qabul qilishda, ilmiy strategiyalar ishlab chiqishda va milliy oziq-ovqat siyosatini takomillashtirishda amaliy ahamiyatga ega.
Files
230-236.pdf
Files
(270.0 kB)
| Name | Size | Download all |
|---|---|---|
|
md5:4297e5f688835200fbf81ea2d7be9f46
|
270.0 kB | Preview Download |
Additional details
References
- 1. FAO. The State of Food Security and Nutrition in the World. Rome, 2022.