SISTEMA DE MONITOREO DE CRECIMIENTO DE MICROORGANISMOS POR MÉTODOS NO INVASIVOS DE TIPO CAPACITIVO

El crecimiento de los sistemas biológicos puede describirse como la multiplicación de cada uno de los elementos que componen dicho sistema, lo que implica un aumento de la masa celular que finalmente conduce a la multiplicación de las células. En los organismos multicelulares este mecanismo induce al crecimiento del organismo, mientras que en los organismos unicelulares lo que ocurre es un aumento de la población, la capacitancia eléctrica es un medio que nos ayudará a obtener datos en diversos tiempos. El seguimiento del crecimiento bacteriano es importante, especialmente en el área de la biotecnología. El sensor de tipo capacitivo ofrece grandes ventajas para el registro de masa muy pequeña.