Alimentación en gestantes

La nutrición adecuada durante el embarazo es un factor crítico para la prevención de complicaciones maternas y neonatales, incluyendo obesidad gestacional, bajo peso al nacer y mortalidad neonatal. El estado nutricional debe evaluarse mediante el IMC pregestacional y la ganancia de peso recomendada según trimestre, con rangos específicos que varían de acuerdo con el estado nutricional inicial. La deficiencia o el exceso de peso materno se asocia con mayor riesgo de diabetes gestacional, preeclampsia, parto prematuro y cesárea. El aumento de las necesidades energéticas y de micronutrientes, en especial ácido fólico, hierro y calcio, requiere suplementación y control dietético individualizado. Una alimentación equilibrada, rica en frutas, verduras, proteínas magras y cereales integrales, junto con la reducción de ultraprocesados y la práctica de actividad física moderada, fortalece la salud de la madre y el desarrollo fetal. Las Guías Alimentarias Basadas en Sistemas Alimentarios para los primeros 1000 días de vida se consolidan como herramienta esencial para orientar intervenciones preventivas, subrayando la importancia de la educación nutricional y la atención integral como pilares del cuidado prenatal