Cambios inducidos por restricción alimenticia en procesos de regeneración y regresión en modelo de daño en hígado

Estudiar los mecanismos inducidos por la restricción alimenticia que genera el efecto protector contra la inflamación crónica y la fibrosis mientras promueve la regeneración hepática utilizando un modelo de rata tratado con Dietilnitrosamina hepatotóxica (DEN).