Divulga Next Gen III
Published May 18, 2025 | Version v1
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DESCUBRIENDO EL PODER BIOACTIVO OCULTO DE LOS RESIDUOS AGROALIMENTARIOS

Authors/Creators

  • 1. Departamento de Química Analítica, Universidad Complutense de Madrid, Avda. Complutense s/n, 28032, Madrid, España.

Description

Resumen de la publicación de una charla de joven investigador en el congreso Divulga NextGen (3a edición) que se celebrará online, de manera gratuita y en las redes sociales los días 27, 28 y 29 de mayo de 2025.

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Funding

Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
MCIU/AEI/10.13039/501100011033
Universidad Complutense de Madrid
CT25/24

References

  • [1] Leichtweis, M. G., Oliveira, M. B. P., Ferreira, I. C., Pereira, C., & Barros, L. (2021). Sustainable recovery of preservative and bioactive compounds from food industry bioresidues. Antioxidants, 10(11), 1827.
  • [2] Chen, J., Li, C., Bu, C. L. N., Wang, Y., Qi, M., Fu, P., & Zeng, X. (2024). Global burden of non-communicable diseases attributable to kidney dysfunction with projection into 2040. Chinese Medical Journal, 10-1097.