Published April 5, 2024
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Berlins Lebensmittellandschaft umgestalten: Studie zur Errichtung von LebensMittelPunkten in einer 15-Minuten-Stadt
- 1. Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) e.V.
-
2.
Humboldt-Universität zu Berlin
Description
Der vorliegende Bericht basiert auf einer Studie zur Umgestaltung des Berliner Ernährungssystems durch einen flächendeckenden Zugang zu LebensMittelPunkten (LMP). Ziel der Kurzfassung ist die Bereitstellung von Informationen für die Berliner Bezirke zur Integration von LMP in das Gesamtkonzept einer ökologisch und sozial nachhaltigen Stadt. Konkret werden Karten zur Verfügung gestellt, die Auskunft über die Eignung von Flächen für die Ansiedlung von LMP geben, Standorte potenzieller und bestehender LMP aufzeigen und deren fußläufige Erreichbarkeit angeben.
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Bericht zur Errichtung von LMP in Berlin.pdf
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- Zusammenfassung für Politik und Praxis
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- Describes
- Journal article: 10.3389/fsufs.2022.913412 (DOI)