MANEJO DE CRIA E RECRIA EM MATRIZES PESADAS DE FRANGOS DE CORTE: REVISÃO DA LITERATURA

Este trabalho aborda os principais desafios enfrentados no manejo de matrizes pesadas na avicultura, considerando tópicos essenciais, como melhoria genética, alimentação, sanidade e ambiente. A avicultura desempenha um papel fundamental na produção de carne de frango, mas o aumento do peso corporal das aves, impulsionado pelo melhoramento genético, trouxe desafios específicos a esses animais. Discutimos a importância do equilíbrio entre a excelência produtiva, reprodutiva e a qualidade dos progenitores, enfatizando a necessidade de controlar fatores críticos, como a obesidade e a idade das aves. Além disso, exploramos como o melhoramento genético contribuiu para a produtividade da avicultura, ao mesmo tempo em que trouxe desafios, como o "paradoxo das matrizes pesadas". A nutrição adequada foi destacada como um aspecto crucial, com ênfase na formulação de dietas balanceadas para atender às necessidades nutricionais específicas das aves em cada fase. A sanidade das aves foi considerada fundamental, com a implementação de práticas preventivas e de controle de doenças. O ambiente em que as aves são criadas também desempenha um papel importante. Condições adequadas de temperatura, umidade e ventilação são essenciais para o aconchego e conforto das aves, influenciando diretamente no seu desempenho. Em considerações finais, este trabalho destaca a necessidade de uma abordagem integrada no manejo de matrizes pesadas, considerando o melhoramento genético, energético, sanitário e ambiental como fatores interconectados. O conhecimento e a atualização contínua dos profissionais da avicultura são fundamentais para garantir o desempenho e a qualidade das matrizes pesadas, contribuindo para o sucesso contínuo da avicultura no Brasil e no mundo.