Published October 26, 2023 | Version v1
Book chapter Open

GLUTENSİZ BESLENME

Authors/Creators

  • 1. Pamukkale Üniversitesi

Description

Beslenme, büyümenin, yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için gıdaların kullanılmasıdır. Beslenme, insanın en temel ihtiyaçlarından ve insan sağlığını etkileyen en temel etmenlerden biridir. Yeterli ve dengeli beslenme, basitçe canlıların diyetlerinde besin öğelerinin yeterli miktarda alınması olarak tanımlanabilir. 

Files

Bölüm 3-Glutensiz Beslenme-Doç. Dr. Fatma IŞIK.pdf

Files (378.7 kB)