Online-Appendix zum SDSN Bericht "Wege in die Ernährungszukunft der Schweiz - Leitfaden zu den grössten Hebeln und politischen Pfaden für ein nachhaltiges Ernährungssystem"

Dieses Dokument umfasst den Online-Appendix zum SDSN Bericht "Wege in die Ernährungszukunft der Schweiz - Leitfaden zu den grössten Hebeln und politischen Pfaden für ein nachhaltiges Ernährungssystem" (Fesenfeld, L.; Mann, S.; Meier, M; Nemecek, T.; Scharrer, B.; Bornemann, B., Brombach, C.; Beretta, C.; Bürgi, E.; Grabs, J.; Ingold, K.; Jeanneret, P.; Kislig, S.; Lieberherr, E.; Müller, A.; Pfister, S.; Schader, C.; Schönberg, S.; Sonnevelt, M.; Zähringer, J. (2023). Wege in die Ernährungszukunft der Schweiz: Leitfaden zu den grössten Hebeln und politischen Pfaden für ein nachhaltiges Ernährungssystem. SDSN Schweiz; https://doi.org/10.5281/zenodo.7543576).

Der Online-Appendix beinhaltet eine Beschreibung des methodischen Vorgehens seitens des SDSN wissenschaftlichen Gremiums "Ernährungszukunft Schweiz" bei der Erstellung des Berichtes.