Published July 25, 2022
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PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DE CAJUÍ DO CERRADO DO OESTE DA BAHIA: POTENCIAL DE APLICAÇÃO PARA A INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
Authors/Creators
- 1. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia
- 2. Universidade Estadual de Campinas
Description
O trabalho buscou avaliar o perfil físico químico de cajuí, estando em formado de resumo expandido.