Published December 22, 2021 | Version v1
Report Open

Ciclo temático SARAS: Alimentos y Sostenibilidad—Saberes sobre la Mesa. Informe final.

Creators

  • 1. SARAS Institute, Carnegie Mellon University

Contributors

Description

Este es el informe final del Ciclo sobre Alimentos y Sostenibilidad (Saberes sobre la Mesa) desarrollado por el Instituto SARAS entre desde 2019 a 2021. Más información en: https://saboreandosostenibilidad.net/ y en http://www.saras-institute.org/.

Files

Reporte_SARAS_Alimentacion2021-web.pdf

Files (37.0 MB)

Name Size Download all
md5:1d6c436138ba620a0655bcd8a6fcf970
37.0 MB Preview Download