Published September 28, 2021
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ESTUDO DA VIABILIDADE DE IMPLANTAÇÃO DE UMA PEQUENA AGROINDÚSTRIA NO SETOR DE BISCOITOS DE POLVILHO GOURMET EM BARREIRAS, BAHIA, BRASIL
Authors/Creators
- 1. Universidade Estadual de Campinas
- 2. Universidade Federal de Goiás
- 3. Universidade de São Paulo
- 4. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia
Description
O estudo teve como objetivo a análise da implantação de uma indústria de biscoito de polvilho gourmet em Barreiras, Oeste da Bahia, Brasil. Para isso, foi utilizado o software Plano de Negócio versão 3.0 e foi realizada pesquisa de mercado na região. A indústria deve possuir uma área total de 300 m2 e um investimento inicial de R$ 142.784,78, com retorno de 1 ano e 6 meses. O lucro previsto é de 15,95 % sobre os custos anuais. Portanto, é viável a implantação da indústria no município.