Published June 3, 2021
| Version v1
Preprint
Open
Pengaruh Ekstrak Biji Bengkuang (Pachyrhizus erosus. L) Terhadap Pertumbuhan Escherichia coli dan Staphylococcus aureus Sebagai Antibakteri
Authors/Creators
Description
Paper ini membahas tentang Pengaruh Ekstrak Biji Bengkuang (Pachyrhizus erosus. L) Terhadap Pertumbuhan Escherichia coli dan Staphylococcus aureus Sebagai Antibakteri.
Dimana buah bengkuang merupakan buah ikonik asal Sumatera Barat yang kaya akan nutrisi, namun dalam pemanfaatannya. buah bengkuang masih perlu dilakukan penelitian terhadap bagian-bagian lain pada buah bengkuang seperti biji bengkuang,