Café Cacao 13 (2) jul.-dic.2014

Contenido
3 Genética y mejoramiento
Caracterización y análisis morfoagronómico de 74 genotipos de Theobroma cacao Lin. para mejorar la estructura clonal del cultivo
en Cuba
Miguel Menéndez-Grenot, Pablo Clapé-Borges, Wilfredo Lambertt-Lobaina, Miriam Rodríguez-Terrero y Algimiro Nariño-Nariño

12 Experiencias del proyecto recuperación, desarrollo y mejoramiento de la producción agroecológica del cacao en el municipio de Baracoa,Cuba
Algimiro Nariño-Nariño, Wilfredo Lambertt-Lobaina, Miguel Menéndez-Grenot, Osnielkis Sánchez-Durán, Yannolis Matos-Cueto y
Pablo Clapé-Borges

18 Evaluación del efecto de diferentes sustratos en el enraizamiento de esquejes de Coffea canephora Pierre ex Froenher en la empresa
agropecuaria Sagua de Tánamo
Rogelio Ramos-Hernández, Rolando Viñals-Núñez y Carlos Alberto Bustamante-González

23 Suelos y agroquímica
Efecto de dosis de potasio sobre el rendimiento de Coffea arabica L. bajo poda sistemática en suelo Ferrítico
Carlos Alberto Bustamante-González y Minardo Ochoa-Martínez

31 Efecto del Vitazyme en el crecimiento y desarrollo de posturas de cacao producidas por semillas híbridas
Pablo Clapé-Borges y Miguel Menéndez-Grenot

35 Caracterización agroquímica de los suelos cafetaleros de la zona Sopapo-Cuatro Vientos del macizo montañoso Guamuhaya
Ceferino González-Fernández, Ciro Sánchez-Esmoris e Islién Meneses-Zamora

39 Investigación participativa
Incremento de la producción de alimentos en comunidad cafetalera a partir de la creación y tecnificación de huertos colectivos
Isidro Fernández-Rosales, Délira Navarro-Ocaña, Ovidio Fajardo-Martínez, Mario J. Verdecia-García y Régulo Reyes-Galafé

50 Desarrollo sostenible de la producción de café mediante la aplicación de ciencia y técnica en la CPA cafetalera Esteban Caballero”

Régulo Reyes-Galafé, Isidro Fernández-Rosales, Délira Navarro-Ocaña, Ovidio Fajardo-Martínez y Eliosmar Váquez-López

56 Resultados en la aplicación del Sistema de Extensión Agraria en la CPA Carlos Manuel de Céspedes
Alexei Yero-Guevara, Jorge Luis Ramajo-Destrades, Délira Navarro-Ocaña, Lázaro Arañó-Leyva, Mario J. Verdecia-García y Roberto
González-Vega

62 Tecnología industrial y preindustrial
Introducción y validación de la tecnología de beneficio ecológico provisto de la recirculación del agua bajo las condiciones de Cuba
Jorge Luis Ramajo-Destrades, Délira Navarro-Ocaña, Roberto González-Vega y Mario J. Verdecia-García

80 Revisión bibliográfica
Café en Cuba. Siglos XIX, XX y situación actual
Pascual Caro-Cayado

89 Comunicación corta
Respuesta productiva del cacao a partir del manejo agrotécnico de plantación establecida por microinjertación
Ángel Luis Laborí-García, José Jesús Márquez-Rivero y María Beatriz Aguirre-Gómez

Contents
3 Genetic and improvement
Characterization and morphoagronomic analysis of 74 genotypes of Theobroma cacao Lin. to improve the cultivation clonal structure in Cuba
Miguel Menéndez-Grenot, Pablo Clapé-Borges, Wilfredo Lambertt-Lobaina, Miriam Rodríguez-Terrero and Algimiro Nariño-Nariño

12 Experiences of the recovery project, development and improvement of the cocoa agroecologicalproduction in Baracoa municipality,Cuba
Algimiro Nariño-Nariño, Wilfredo Lambertt-Lobaina, Miguel Menéndez-Grenot, Osnielkis Sánchez-Durán, Yannolis Matos-Cueto and
Pablo Clapé-Borges

18 Evaluation of the different substrata effect in the cutting rooting of Coffea canephora Pierre ex Froenher in the agricultural enterprise Sagua de Tánamo
Rogelio Ramos-Hernández, Rolando Viñals-Núñez and Carlos Alberto Bustamante-González

23 Soils and Agro-chemistry
Effect of potassium dose on the Coffea arabica L. yield under systematic prunes in Ferritic soils
Carlos Alberto Bustamante-González and Minardo Ochoa-Martínez

31 Effect of the Vitazyme in the growth and seedlings development of cocoa taken place by hybrid seeds
Pablo Clapé-Borges and Miguel Menéndez-Grenot

35 Agrochemical characterization of the coffee soils of Sopapo-Cuatro Vientos zone of the mountainous clump Guamuhaya
Ceferino González-Fernández, Ciro Sánchez-Esmoris and Islién Meneses-Zamora

39 Participative investigation
Increase of the foods production in the coffee community starting of creation and technification of collective orchards
Isidro Fernández-Rosales, Délira Navarro-Ocaña, Ovidio Fajardo-Martínez, Mario J, Verdecia-García and Régulo Reyes-Galafé

50 Sustainable development of the coffee production by means of the application of science and technique in the coffee CPA Esteban Caballero
Régulo Reyes-Galafé, Isidro Fernández-Rosales, Délira Navarro-Ocaña, Ovidio Fajardo-Martínez and Eliosmar Váquez-López

56 Agricultural extension and participative investigation
Reached results with the agrarian extension system application in the CPA Carlos Manuel de Céspedes
Alexei Yero-Guevara, Jorge Luis Ramajo-Destrades, Délira Navarro-Ocaña, Lázaro Arañó-Leyva, Mario J. Verdecia-García and
Roberto González-Vega

62 Industrial and pre-industrial technology
Introduction and validation of the coffee ecological benefit technology provided of the water recirculation under Cuba conditions
Jorge Luis Ramajo-Destrades, Délira Navarro-Ocaña, Roberto González-Vega and Mario J. Verdecia-García

80 Bibliographical review
Coffee in Cuba. XIX, XX centuries and current situation
Pascual Caro-Cayado

89 Short communication
Productive answer of the cocoa starting of the agrotechnical management of established plantation for micro grafting
Ángel Luis Laborí-García, José Jesús Márquez-Rivero and María Beatriz Aguirre-Gómez