Dégradation du Xyloglucane par les souches de Paenibacillus polymyxa isolées de la rhizosphère du blé dur sur des sols Algériens

Les espèces du genre Paenibacillus secrètent une variété d’enzymes extracellulaires parmi lesquelles figurent plusieurs types de β glucanases.

Nous avons réalisé un test de dégradation du xyloglucane sur 29 souches  isolées par immunopiégeage et identifiées à P. polymyxa  par le système API50CHB. Ces souches ont été groupées en séries qui correspondent aux échantillons de sols à partir desquels elles avaient été isolées. Des souches de références et des souches type E. coli ont été intégrées lors de cette étude pour comparer leur activité à celles des souches isolées des sols d’Algérie.

Les résultats de cette recherche montrent que toutes les souches de P. polymyxa sont capables de dégrader le xyloglucane, alors que les souches des espèces testées n’ont pas cette activité. Ces résultats semblent suggérer que cette propriété est partagée par tous les P. polymyxa et qu’elle n’est pas liée au sol d’origine de nos souches ni à l’ancienneté de culture du blé de ces sols.  Nous avons également montré que la xyloglucanase fait partie du pool d’enzymes inductibles qui ne sont normalement présentes qu’à l’état de traces dans les bactéries, et dont la synthèse est amplifiée considérablement en présence de leur substrat.