SANS LAISSER DE TRACES : LES CONSÉQUENCES DE LA MAUVAISE RÉGLEMENTATION DES PRODUITS DE LA MER AU CANADA

Les produits de la mer sont l’un des produits alimentaires les plus commercialisés au monde, avec des chaînes d’approvisionnement particulièrement longues et complexes. Au Canada, le manque de transparence dans cet approvisionnement masque des coûts cachés : pour l’économie, nos pêches, la santé des océans et les droits de l’homme à travers le monde.

Sans mesures de traçabilité adéquates, le Canada contribue en toute connaissance de cause à un réseau mondial de pêche illégale, non déclarée et non réglementée (INN) et des pratiques commerciales illicites, qui impliquent de l’argent, des biens ou de la valeur provenant d’activités illégales et généralement non éthiques. L’opacité des chaînes d’approvisionnement nous coûte cher : le Canada perd jusqu’à 93,8 millions de dollars† en revenus fiscaux chaque année en raison du commerce illicite des produits de la mer, et les Canadiens dépensent jusqu’à 160 millions annuellement pour des produits de la mer issus de pêche INN. Ces pratiques affaiblissent la durabilité des pêches et trompent les consommateurs tout comme les pêcheurs canadiens honnêtes.

À l’heure actuelle, le poisson et les produits de la mer capturés par des individus victimes de trafic et d’esclavage moderne peuvent se retrouver dans les supermarchés canadiens, simplement parce que des mesures de protection n’ont pas été mises en place pour les en empêcher. La vente de ces produits rend le Canada complice des violations des droits de l’homme à travers le monde, et alimente le marché du poisson pêché illégalement.