Technical note Open Access
Catalan M.; Palomo G.; Moreno G.; Borek R.; Wydra M.; Jędrejek A.
Zwiększone zapotrzebowanie na mięso podkręcane jest przez wciąż rosnącą liczebność naszej populacji, ale też przez wzrost spożycia mięsa na osobę. Rolnicy i naukowcy starają się ograniczyć szkodliwy wpływ hodowli inwentarza na środowisko, zwiększając efektywność produkcji i ograniczając ją do celów spożywczych. Zmniejszenie produkcji komponentów pasz, na korzyść produkcji pożywienia dla człowieka, jest jednym ze sposobów na złagodzenie negatywnego wpływu na środowisko i zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego w przyszłości. Pastwiska śródziemnomorskie, takie jak dehesa czy montado, zmagają się z poważnymi trudnościami. Ciągły wypas prowadzi do dramatycznych różnic sezonowych w produkcji traw i problemów z zapewnieniem wystarczającej ilości pożywienia dla zwierząt przez cały rok. W konsekwencji niedobory są uzupełniane pożywieniem pochodzącym z zewnętrznych źródeł, co powoduje spadek rentowności wielu gospodarstw. Potrzebny jest więc odpowiedni system zarządzania wypasem.
Name | Size | |
---|---|---|
var_www_drupal_7.59_euraf_files_pub_kc_uploads_03_intensywny_kontrolowany_wypas_rotacyjny.pdf
md5:8e410d6cc7256d0299b9357dacd53ec7 |
1.6 MB | Download |
All versions | This version | |
---|---|---|
Views | 92 | 92 |
Downloads | 101 | 101 |
Data volume | 161.0 MB | 161.0 MB |
Unique views | 71 | 71 |
Unique downloads | 94 | 94 |