Saltsa-perretxiko horilun
Saltsa-perretxiko horiluna (Craterellus tubaeformis, lehen Cantharellus tubaeformis), Cantharellales ordenako onddo bat da.
Lehen Cantharellus generoan sailkatzen bazen ere, filogenetika molekularreko ikerketek erakutsi dute hobe dela hura Craterellus generoan sartzea.
Perretxiko honek tronpeta itxura dauka, eta haren txapela marroi-horixka da, 5 cm arteko tamainakoa.
Himenioan tolesturak dauzka, elkarrengandik banatuak, eta txapelak baino kolore argiagokoak dira, krema kolorekoak, ia zuriak zenbaitetan.
Txapelaren eta hankaren arteko muga argia nabari da gehienetan, kolore aldaketa nabarmena baita.
Hanka horia dute, zilindrikoa edo zapaldua, barrutik hutsa eta 10 cm arteko luze izan daitekeena.
Gehienetan pinudietan bizi da, baina hosto-erorkorreko basoetan ere ageri da.
Irailetik abendura sortzen da gehien bat, baina neguaren hasieran ere ager daiteke.
Jangarritasunari dagokionez, oso antzekoa den saltsa-perretxiko horiarekin alderatuta Euskal Herrian ez da oso ezaguna, baina perretxiko jangarri ona da.
Erraz lehortzen da eta luzaro kontserba daiteke.
