Angeluko piperra
Angeluko piperra (Angeluko biperra ere esaten zaio) Lapurdin hazten den piper mota da.
Izena Angelu udalerritik datorkio.
Piper berde hau Ezpeletako piperra baino luzeagoa da.
Piperrada, euskal oilasko edo axoa prestatzeko erabiltzen dituzte.
Ikus gainera
