Αλκοολικός βαθμός
Ο λεγόμενος αλκοολικός βαθμός ή βαθμός Gay-Lussac, (G.L.), είναι μονάδα μέτρησης της κατ' όγκο περιεκτικότητας αλκοόλης σε διάφορα υγρά καλούμενα αλκοολούχα.
Ο αλκοολικός βαθμός συμβολίζεται ομοίως με τους βαθμούς θερμομέτρου (π.χ. 90°) και προσδιορίζεται από ειδικό εργαστηριακό όργανο αραιόμετρο που επί τούτου ονομάζεται αλκοολόμετρο.
