Dieta líquida absoluta: MedlinePlus enciclopedia médica

P Una dieta líquida absoluta se compone de sólo líquidos claros y de alimentos que se transforman en líquidos claros cuando están a temperatura ambiente. Esto incluye cosas como:
- Caldo claro
- Té
- Jugo de arándano
- Gelatina (Jell-O)
- Paletas de helado

T Por qué puede necesitar esta dieta
P Usted posiblemente necesite hacer una dieta líquida absoluta antes de un examen o procedimiento médico, o antes de ciertos tipos de cirugía. Es importante seguir la dieta rigurosamente para evitar problemas con el procedimiento o la cirugía o con los resultados del examen.
P Usted posiblemente también necesite mantener una dieta líquida absoluta por un tiempo después de haberse sometido a una cirugía en el estómago o el intestino. Igualmente, tal vez necesite hacer esta dieta si:
- Tiene diarrea
- Está vomitando
- Está enfermo del estómago

T Lo que puede comer y beber
P Usted puede comer o beber sólo las cosas que sean transparentes. Estas incluyen:
- Agua común
- Jugos de fruta sin pulpa, como el jugo de uva, el jugo de manzana filtrado y el jugo de arándano
- Caldos (caldo o consomé)
- Refrescos claros, como la gaseosa de jengibre y la Sprite
- Gelatina (Jell-O)
- Paletas de helado que no contengan pedazos de fruta o pulpa de fruta
- Té o café sin crema ni leche agregadas
- Bebidas para deportistas incoloras
P NO está bien consumir estos alimentos y sus líquidos:
- Jugo de néctar o pulpa, tales como jugo de ciruela
- Leche y yogur
P Trate de tener una mezcla de 3 a 5 de estas opciones para el desayuno, almuerzo y cena. Está bien añadir azúcar y limón a su té.
P Su médico puede pedirle que evite los líquidos que tienen coloración roja para algunas pruebas, como una colonoscopía.
P NO siga esta dieta sin la supervisión de su médico. Las personas sanas no deben estar en esta dieta durante más de 3 a 4 días.
P Esta dieta es segura para las personas con diabetes, pero sólo por un corto período de tiempo cuando son vigiladas de cerca por su médico.

T Nombres alternativos
P Dieta de líquidos claros; Cirugía - dieta de líquidos claros; Prueba médica - dieta de líquidos claros

T Referencias
P Compass Group. Clear liquid diet. In: Morrison. Manual of Clinical Nutrition Management. Updated 2013. bscn2k15.weebly.com/uploads/1/2/9/2/12924787/manual_of_clinical_nutrition2013.pdf. Accessed August 20, 2016.
P Schattner MA, Grossman EB. Nutritional management. In: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Sleisenger and Fordtran's Gastrointestinal and Liver Disease: Pathophysiology/Diagnosis/Management. 10th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016:chap 6.

T Lea más
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T Instrucciones para el paciente
- Alta después de una quimioterapia
- Alta tras cálculos biliares
- Alta tras esofagectomía
- Alta tras pancreatitis
- Cuando tenga náuseas y vómitos
- Cuando usted tiene diarrea
- Dieta baja en fibra y residuos
- Dieta líquida completa
- Dieta suave

T Ultima revisión 8/14/2016
P Versión en inglés revisada por: Emily Wax, RD, The Brooklyn Hospital Center, Brooklyn, NY. Also reviewed by David Zieve, MD, MHA, Isla Ogilvie, PhD, and the A.D.A.M. Editorial team.
P Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc.

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