Beef cattle in agroforestry system

L'une des difficultés rencontrées pour maintenir durablement le bétail dans les prairies est de fournir une alimentation appropriée aux animaux tout au long de l'année. À la fin de la saison de croissance des pâturages, la valeur nutritive de l'herbe est faible en raison de la sécheresse estivale. Dans les conditions climatiques actuelles, le risque de conditions météorologiques imprévisibles et défavorables augmente. De plus, les pâturages montagneux ouverts qui ne protègent pas du froid et du vent augmentent le stress des animaux, ce qui impacte négativement leur appétit, et renforcent le risque d'érosion des sols. Ces effets négatifs peuvent être évités en plantant des arbres ou en utilisant des zones boisées existantes. Les glands, les fruits sauvages (pommes, poires), les herbes ou le feuillage contribuent à la diversité de l'alimentation et donc au bien-être des animaux. En outre, les arbres créent des lieux de nidification pour les oiseaux qui, selon les agriculteurs, réduisent les nuisances et la nocivité des mouches pour les animaux. Tous ces éléments favorisent la création d'un bétail sain et de bonne qualité.