Nutrição Afetiva e Bioética: O Papel da Comida no Cuidado Paliativo

O cuidado paliativo visa a qualidade de vida e o alívio do sofrimento em pacientes com doenças ameaçadoras da continuidade da vida. No centro desse cuidado, a alimentação transcende a função biológica de aporte de nutrientes, assumindo dimensões afetivas, sociais e simbólicas. Este artigo discute a nutrição afetiva sob a ótica da bioética, analisando como o ato de comer — ou a impossibilidade de fazê-lo — impacta pacientes, familiares e equipes multidisciplinares. Por meio de uma revisão bibliográfica (2015-2025), evidenciou-se que a comida atua como um elo de conexão e dignidade, exigindo da equipe de saúde uma postura humanizada que equilibre a autonomia do paciente e os dilemas éticos da terminalidade.