Leitbild Public Engagement zu Planetarer Gesundheit mit Fokus auf Ernährung und Ernährungssysteme

Um Transformationspotentiale zu adressieren und konsequent umzusetzen, sollten sich Public Engagement-Maßnahmen zu Ernährung und Ernährungssystemen an einer Reihe von Leitprinzipien und Praxisempfehlungen orientieren. Diese Prinzipen und Empfehlungen wurden wissenschaftsbasiert im Rahmen des DBU-geförderten Forschungsprojekts „Planetary Health – Public Engagement für Planetare Gesundheit“ am Museum für Naturkunde Berlin erarbeitet und in der Kommunikationspraxis getestet. Das Projekt untersuchte, wie sozioökologischer Wandel mithilfe von partizipativen und dialogbasierten Ansätzen angestoßen und gestärkt werden können. Das Ziel bestand darin, neue Wege für einen nachhaltigen Wandel unseres Ernährungssystems und Konsumverhaltens zu eröffnen.