Published September 19, 2024
| Version Primera edición
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Comida de verdad. Las valoraciones alimentarias como elemento central de los sistemas alimentarios en Tarecuato, Michoacán
Description
Este libro recibió el Premio Igor de Garine de antropología de la alimentación, 2023. Muestra la vigencia del modelo alimentario p'urhépecha, en Tarecuato, Michoacán, México.
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SAMANO HERNANDEZ Judith G Comida de verdad.pdf
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- ISBN
- 978-84-09-64988-4