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Chen, Oliver; Heyndrickx, Marc; Meynier, Alexandra; Ouwehand, Arthur; Pot, Bruno; Stahl, Bernd; Theis, Stephan; Vaughan, Elaine; Miani, Michela
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Bien que les effets soient souvent sp&eacute;cifiques &agrave; une souche et &agrave; un produit, certains avantages des pr&eacute;biotiques et des probiotiques peuvent &ecirc;tre induits par des m&eacute;canismes communs et partag&eacute;s et peuvent donc &ecirc;tre g&eacute;n&eacute;ralisables. L&#39;utilisation de nouveaux outils physiologiques et analytiques dans un cadre de recherche multidisciplinaire permettra d&#39;&eacute;lucider d&#39;autres m&eacute;canismes. Il sera ainsi possible d&#39;am&eacute;liorer la compr&eacute;hension des effets des pr&eacute;biotiques, probiotiques et symbiotiques sur la sant&eacute;. Sur la base des preuves scientifiques solides obtenues r&eacute;cemment, cette monographie est un ouvrage de r&eacute;f&eacute;rence tr&egrave;s int&eacute;ressant, destin&eacute; &agrave; informer un large public sur le microbiote intestinal et les concepts nutritionnels des pr&eacute;biotiques et probiotiques.</p></subfield> </datafield> <datafield tag="773" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="n">doi</subfield> <subfield code="i">isVersionOf</subfield> <subfield code="a">10.5281/zenodo.7501133</subfield> </datafield> <datafield tag="024" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">10.5281/zenodo.7501134</subfield> <subfield code="2">doi</subfield> </datafield> <datafield tag="980" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">publication</subfield> <subfield code="b">report</subfield> </datafield> </record>
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