4281494
doi
10.34893/VPHP-XE18
oai:zenodo.org:4281494
LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS Y SU APORTE A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
Fragoso-Castilla, Pedro José, Prada-Herrera, Juan Carlos, Peña-Córdoba, Rosmiro Elías, Herrera-Demares, Patricia del Carmen, Giraldo-Jaramillo, Shellsyn, Pedraza- Claros, Bertilda, Ruidiaz – Méndez, Yumar Esther, Morales-Lopez, Sorayaeugenia & Mejía – Padilla, Franklin.
Universidad Popular del Cesar
isbn:978-958-52-6366-6
info:eu-repo/semantics/openAccess
Creative Commons Attribution 4.0 International
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode
<p><strong>LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS Y SU APORTE A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA</strong></p>
<p><strong>Colección:</strong></p>
<p><strong>Resultado de Investigación</strong></p>
<p><strong>Volumen No. 1 </strong></p>
<p>Primera Edición 2020</p>
<p><strong>Autores</strong></p>
<p>Fragoso-Castilla, Pedro José <a href="#_ftn1">[1]</a></p>
<p>Prada-Herrera, Juan Carlos <a href="#_ftn2">[2]</a></p>
<p>Peña-Córdoba, Rosmiro Elías<a href="#_ftn3">[3]</a></p>
<p>Herrera-Demares, Patricia del Carmen<a href="#_ftn4">[4]</a></p>
<p>Giraldo-Jaramillo, Shellsyn<a href="#_ftn5">[5]</a></p>
<p>Pedraza- Claros, Bertilda<a href="#_ftn6">[6]</a></p>
<p>Ruidiaz – Méndez, Yumar Esther <a href="#_ftn7">[7]</a></p>
<p>Morales-Lopez, Sorayaeugenia<a href="#_ftn8">[8]</a></p>
<p>Mejía – Padilla, Franklin<a href="#_ftn9">[9]</a></p>
<p><strong>Universidad Popular del Cesar</strong></p>
<p><strong>Editorial EIDEC</strong></p>
<p><strong>Sello editorial:</strong> 978-958-52636</p>
<p><strong>ISBN: </strong>978-958-52636-6-6</p>
<p><strong>DOI:</strong> https://doi.org/10.34893/VPHP-XE18</p>
<p><strong>Fecha Publicación:</strong> 2020-07-22</p>
<p> </p>
<p>Producto resultado de investigación con revisión de pares evaluadores<a href="#_ftn10">[10]</a></p>
<p> </p>
<p><a href="#_ftnref1">[1]</a> Grupo de Investigación Parasitología Agroecología Milenio, Universidad Popular del Cesar.</p>
<p><a href="#_ftnref2">[2]</a> Grupo de Investigación CINBIOS, Universidad Popular del Cesar.</p>
<p><a href="#_ftnref3">[3]</a> Grupo de Investigación Parasitología Agroecología Milenio, Universidad Popular del Cesar.</p>
<p><a href="#_ftnref4">[4]</a> Grupo de Investigación CINBIOS, Universidad Popular del Cesar.</p>
<p><a href="#_ftnref5">[5]</a> Grupo de Investigación Parasitología Agroecología Milenio, Universidad Popular del Cesar.</p>
<p><a href="#_ftnref6">[6]</a> Grupo de investigación CienciaUdes, Valledupar, Colombia.</p>
<p><a href="#_ftnref7">[7]</a> Grupo de Investigación Parasitología Agroecología Milenio, Universidad Popular del Cesar.</p>
<p><a href="#_ftnref8">[8]</a> Grupo de Investigación CINBIOS, Universidad Popular del Cesar</p>
<p><a href="#_ftnref9">[9]</a> Grupo de Investigación CINBIOS, Universidad Popular del Cesar</p>
<p><a href="#_ftnref10">[10]</a> Red de Investigación en Educación, Empresa y Sociedad – REDIEES. www.rediees.org</p>
<p>Editorial Eidec</p>
<p>Escuela Internacional de Negocios y Desarrollo Empresarial de Colombia - EIDEC</p>
<p><a href="mailto:comiteeditorial@editorialeidec.com">comiteeditorial@editorialeidec.com</a></p>
<p><a href="http://www.editorialeidec.com"><strong>www.editorialeidec.com</strong></a></p>
<p>Colombia</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
Zenodo
2020-07-22
info:eu-repo/semantics/book
4281493
Primera Edición 2020
1605832028.70567
1680402
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https://zenodo.org/records/4281494/files/Libro la inocuidad de alimentos y su aporte a la seguridad alimentaria.pdf
public
978-958-52-6366-6
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