Fodder trees on dairy farms - Árvores forrageiras em explorações leiteiras

Tradução de leaflet do projeto AGFORWARD - Para enfrentarem os desafios da escassez crescente de recursos como a água e os combustíveis fósseis, os sistemas de produção leiteira terão de limitar a utilização da rega, de adubos azotados e de concentrados alimentares vindos do exterior. O pastoreio é um aspeto fundamental da gestão para a poupança de água e energia. Contudo, a quantidade e qualidade da forragem dependem muito das condições climáticas. Nas regiões atlânticas francesas, as pastagens fornecem alimento na primavera e, em menor quantidade, no outono. No entanto, a produção de pastagem reduz- se muito no verão. As alterações climáticas irão provavelmente aumentar as condições de secura no fim da primavera e no verão, aumentando a variabilidade da produção anual de pastagem. As árvores e arbustos podem assim ser uma fonte de forragem complementar nas explorações leiteiras.