Wild asparagus in olive orchards - L'asparago selvatico negli oliveti

Gli uliveti ad alto rendimento hanno bisogno di molta luce e devono essere distanziati. Quindi sia negli oliveti tradizionali che in quelli superintensivi è intercettata non più del 50-55% della luce solare. La restante parte arriva a terra favorendo la crescita delle erbe spontanee. Perché, quindi, non piantare un'altra coltura commerciabile sotto gli alberi, usando quella luce? - High yielding olive trees need plenty of light and need to be spaced apart. Hence both traditional and super-high-density orchards intercept no more than 50-55% of the sunlight. The rest will fall on the ground and encourage weeds. Why, then, not plant another crop you can sell under the trees, to use that light?