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Experiencias interdisciplinarias en alimentación y daños a la salud en las fronteras sur y norte de México

Guadalupe del Carmen Alvarez Gordillo1, Raimunda Araújo Santana2, Iván Anduro Corona3 María del Carmen Arellano Galvez4, María Isabel Ortega Velez5, Monserrat Salas Valenzuela6 Enrique Eroza Solana7, Ietza Bojorquez Chapela8, Luz María Espinosa Cortes9 Adriana Caballero Roque10, Alejandro Martínez Espinosa11


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    <subfield code="a">&lt;p&gt;El estudio de los problemas de salud y alimentaci&amp;oacute;n en diferentes contextos pol&amp;iacute;ticos, econ&amp;oacute;micos, sociales&lt;br&gt;
y culturales, demanda de trabajo grupal entre disciplinas, acuerdos mutuos y la construcci&amp;oacute;n de lenguajes y&lt;br&gt;
bases comunes para conformar grupos acad&amp;eacute;micos de investigaci&amp;oacute;n interdisciplinarios. El objetivo de este&lt;br&gt;
art&amp;iacute;culo es presentar las experiencias del Seminario de &amp;ldquo;Alimentaci&amp;oacute;n y Da&amp;ntilde;os a la Salud&amp;rdquo; (ADAS), el cual&lt;br&gt;
busca consolidar una propuesta de colaboraci&amp;oacute;n interinstitucional e interdisciplinaria para el abordaje de&lt;br&gt;
los problemas de salud relacionados con la alimentaci&amp;oacute;n y vulnerabilidad social en las zonas fronterizas&lt;br&gt;
sur y norte de M&amp;eacute;xico. El grupo ADAS est&amp;aacute; formado por investigadores-as que pertenecen a seis Centros&lt;br&gt;
de Investigaci&amp;oacute;n en padr&amp;oacute;n de Consejo Nacional de Ciencia y Tecnolog&amp;iacute;a (CONACyT) y Universidades.&lt;/p&gt;</subfield>
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